Menu
  1. Főoldal
  2. Receptek | Ízletes receptek az Unilever Food Solutions-től
  3. Pirított csirkemáj gombával és burgonyapürével (felnőtt)
  1. Receptek | Ízletes receptek az Unilever Food Solutions-től

Pirított csirkemáj gombával és burgonyapürével (felnőtt)

Pirított csirkemáj gombával és burgonyapürével (felnőtt) – - Recept

A csirkemájat bátran lehet párosítani különböző zöldségekkel. Kevés szósszal elkészítve különösen finom ételt kapunk. A receptet készítette Szikora Péter az Unilever Food Solutions közétkeztetésért felelős séfje.

...

Hozzávalók

−
+

Csirkemáj elkészítése

Köret elkészítése

A csirkemájat bátran lehet párosítani különböző zöldségekkel. Kevés szósszal elkészítve különösen finom ételt kapunk. A receptet készítette Szikora Péter az Unilever Food Solutions közétkeztetésért felelős séfje.

...

Elkészítés

  1. Csirkemáj elkészítése

    • A megtisztított, megmosott csirkemájat felhevített RAMA Culinesse Profin lepirítjuk.
    • Hozzáadjuk a darabolt póréhagymát és a cikkekre vágott gombát.
    • Fűszerezzük KNORR Grill pác és fűszerkeverékkel.
    • Együtt pirítjuk a zöldségeket és a májat, majd felöntjük a vízzel elkevert KNORR Súlthússzaft alappal.
    • Összeforraljuk a mártást és a többi alapanyagot.

  2. Köret elkészítése

    • A burgonyapüré elkészítéséhez a vizet felforraljuk és sózzuk.
    • A tűzról levéve hozzáadjuk a szükséges mennyiségű tejet, majd a KNORR 1-2-3 Burgonyapüré pelyhet.
    • Jól elkeverjük és 1-2 percig állni hagyjuk.
    • Legvégül jól elkeverjük, de már nem habosítjuk a pürét.

  3. Tálalás és tipp

    • A csirkemájragut a burgonyapürével tálaljuk.
    • A burgonyapürébe tehetünk zöldfűszereket, zöldségeket is.
    • Felnőtteknek készítsük enyhén csípősre a májat a KNORR Sunshine Chilis-fokhagymás szósz hozzáadásával.
home icon
Főoldal
products icon
Termékek
recipes icon
Receptek
favorites icon
Séf inspirációk
menu icon
Menü