Menu
  1. Főoldal
  2. Receptek | Ízletes receptek az Unilever Food Solutions-től
  3. Lencseleves parajjal és pirított hagymával (felnőtt, allergénmentes alappal)
  1. Receptek | Ízletes receptek az Unilever Food Solutions-től

Lencseleves parajjal és pirított hagymával (felnőtt, allergénmentes alappal)

Lencseleves parajjal és pirított hagymával (felnőtt, allergénmentes alappal) – - Recept

A spenót és a lencse nem minden fogyasztó kedvence. E két kiváló alapanyag párosításának ötletéből született meg ez a leves. A receptet készítette Szikora Péter, az Unilever Food Solutions közétkeztetésért felelős séfje. 

...

Hozzávalók

−
+

Leves elkészítése

  • lencse** 0.35 kg
  • spenót, leveles, fagyasztott** 0.35 kg
  • kaliforniai paprika, szines** 0.25 kg
  • vöröshagyma 0.25 kg
  • napraforgóolaj** 0.09 l
  • víz 3.0 l
  • KNORR Marhahúsleves alap - Allergénmentes * 1kg 20.0 g

A spenót és a lencse nem minden fogyasztó kedvence. E két kiváló alapanyag párosításának ötletéből született meg ez a leves. A receptet készítette Szikora Péter, az Unilever Food Solutions közétkeztetésért felelős séfje. 

...

Elkészítés

  1. Leves elkészítése

    • A lencsét megmossuk és lehetőség szerint előző nap beáztatjuk. .
    • A beáztatott lencsét vízben feltesszük főni.
    • A főzővizet ízesítjük az allergénmentes KNORR Marhahúsleves alap felével.
    • A kiolvasztott spenótleveleket kecsöpögtetjük és csíkokra vágjuk, csakúgy mint a piros kaliforniai paprikákat.
    • A zöldségeket lepirítjuk az olaj felén.
    • Amikor a lencse puha hozzáadjuk a pirított zöldségeket.
    • Beállítjuk a leves megfelelő vízmennyiségét és a maradék allergénmentes KNORR Marhahúsleves alappal ízesítve készre főzzük.
    • A vöröshagymákat félfőre vágjuk és a maradék olajon pirosra pirítjuk..

  2. Tálalás és tipp

    • A pirított hagymacsíkokat tálaláskor tesszük a leves tetejére.
    • A főzés során elpárolgott vizet pótolni kell!
    • A levest elkészíthetjük más száraz hüvelyessel is.
home icon
Főoldal
products icon
Termékek
recipes icon
Receptek
favorites icon
Séf inspirációk
menu icon
Menü