Menu
  1. Főoldal
  2. Receptek | Ízletes receptek az Unilever Food Solutions-től
  3. Lasagne Vegán darált hússal (The Vegetarian Butcher)
  1. Receptek | Ízletes receptek az Unilever Food Solutions-től

Lasagne Vegán darált hússal (The Vegetarian Butcher)

Lasagne Vegán darált hússal (The Vegetarian Butcher) – - Recept

Egy igazi klasszikus olasz étel, vegán darált hússal elkészítve - ahol nem kell íz kompromisszumot kötni.

...

Hozzávalók

−
+

Ragu készítése.

Rétegezés.

Tálalás.

  • petrezselyemzöld 55.6 g

Egy igazi klasszikus olasz étel, vegán darált hússal elkészítve - ahol nem kell íz kompromisszumot kötni.

...

Elkészítés

  1. Ragu készítése.

    A felhevített olajon megpirítjuka finomra vágott hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát és a zellert.
    Sózzuk, borsozzuk és félpuhára pároljuk.
    Hozzáadjuk a Vegán darált húst és együtt pirítjuk.
    A főzőkrémet elkeverjük 1 liter vízzel és felengedjük a ragut és felforraljuk.
    A KNORR Bolognai mártás alapot elkeverjük 1,25 L vízzel és besűrítjük a ragut, jól kiforraljuk.

  2. Rétegezés.

    A kész raguból tegyünk egy 1/1-es GN edény aljára és a Lasagne Grandi tésztalapokkal rétegezzük a ragut.
    Ügyeljünk arra hogy a legalsó és a legfelső rétegre is bőven jusson a raguból.
    Szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal és előmelegített sütőben 175°C-on süssük készre Kb. 45 perc alatt.

  3. Tálalás.

    A megsült lasagne-t tetszőleges nagyságúra vágjuk, helyezzük tányérra és szórjuk meg finomra vágott petrezselyemmel.
    Használhatunk hozzá levélzöldeket, ruccolát vagy akár vizitormát is.
home icon
Főoldal
products icon
Termékek
recipes icon
Receptek
favorites icon
Séf inspirációk
menu icon
Menü