Hozzávalók

+

Step 1


...

Elkészítés

  1. Step 1

    • A filézett fogast előkészítjük és befűszerezzük hal fűszerkeverékkel.
    • A kész tempurába mártjuk. (Ha a tésztát összekevertük, töltsük szifonba és úgy nyomjuk a keményítőbe forgatott fogasra.)
    • Forró zsiradékban egyenletesen megsütjük.
    • Miután megsült, szalvétára helyezve az olajtól felitatjuk.
    • A megsült fogas párnácskákat meleg hollandi-mártással tálaljuk. (A hollandi mártást is nyomhatjuk szifonból a hal mellé.)
    • Meleg salátával tálaljuk.
Főoldal
Termékek
Receptek
Séf inspirációk
Menü