Burgonyás májgaluska leves (7-10 éves korcsoport, allergénmentes alappal)

A májgaluska elkészítéséhez különleges módon KNORR Burgonyapelyet használunk. A burgonyapehely megköti a nedvességet és finom ízt is ad a galuskának. A receptet készítette Szikora Péter, az Unilever Food Solutions közétkeztetésért felelős séfje.

...

Leves elkészítése

csirkemáj** 0.32 kg
víz 2.55 l
só 2.0 g
KNORR Burgonyapehely 4 kg 0.05 kg
KNORR Burgonyapehely 4 kg
Online vásárlás

x

Bestáruház

Chefmarket

Termékdemót kérek
sárgarépa 0.3 kg
zöldborsó** 0.25 kg
petrezselyemgyökér 0.2 kg
fokhagyma, hámozott** 0.01 kg
KNORR Tyúkhúsleves alap - Allergénmentes* 3kg 15.0 g
KNORR Tyúkhúsleves alap - Allergénmentes* 3kg
Online vásárlás

x

Chefmarket

Bestáruház

Termékdemót kérek
napraforgóolaj** 0.04 l

Tálalás és tipp

petrezselyemzöld 0.01 kg

Szárnyas

Zöldség

Leves

Tradícionális

Gluténmentes

Laktózmentes

...

Elkészítés

Leves elkészítése
A megtisztított csirkemájat ledaráljuk.
Összedolgozzuk a KNORR Burgonyapehellyel, vízzel és kevés sóval.
A kész masszát hűtőbe tesszük.
A darabolt zöldségeket kevés olajon lepirítjuk.
Felengedjük a megfelelő mennyíségű vízzel.
Ízesítjü allergénmentes KNORR Tyúkhúsleves alappal.
Mikor felforrt a leves beletesszük a zöldborsót.
Ha azöldségek kezdenek megfőni, galuskaszaggatóval a levesbe szaggatjuk a burgonyás májgaluskát.
Addig főzzük amíg az összes összetevő meg nem fő.
Tálalás és tipp
A főzés során elpárolgott vizet pótolni kell!
Tálaláskor a levest szórjuk meg vágott petrezselyemzölddel.
A galuska masszáját sűríthetjük KNORR Burgonyapehely hozzáadásával, annyira, hogy még könnyen szaggatható legyen.