Hozzávalók
Borókában érlelt őz filé, gesztenyés kelbimbóval
−
+
€1922.0
Step 1
Őzgerinc
/kg
1600.0 g
0%
borókabogyó*
/g
10.0 g
0%
gin*
/l
6.0 cl
0%
kelbimbó**
/g
900.0 g
0%
Gesztenye
/g
1000.0 g
0%
folyékony növényi zsiradék vajaromával
/l
1.0 dl
0%
vaj*
/g
200.0 g
0%
tejszín 30 %
/l
0.2 l
0%
/
Step 1
-
Őzgerinc 1600.0 g
-
borókabogyó* 10.0 g
-
gin* 6.0 cl
-
kelbimbó** 900.0 g
-
Gesztenye 1000.0 g
-
folyékony növényi zsiradék vajaromával 1.0 dl
-
vaj* 200.0 g
-
tejszín 30 % 0.2 l
